Dank seiner zahlreichen Auszeichnungen gilt Colchagua als das bekanntere der beiden Täler im Valle de Rapel. Es erstreckt sich dem Río Tinguiririca entlang von San Fernando bis zum Pazifik und erschließt so mehrere Mikroklimate, die von den Anden einerseits sowie vom Pazifik andererseits profitieren. Je näher die Weingärten an der Küste liegen, desto größer fällt der Weißweinanteil ¬– in erster Linie Chardonnay und Sauvignon blanc – aus, während die größere Wärme im Bereich der Anden zum Anbau von roten Rebsorten einlädt – hier dominieren Cabernet Sauvignon, Carménère und Syrah. Aber auch mit Malbec und Merlot werden, insbesondere in Höhenlagen, großartige Resultate erzielt. Hier liegt außerdem der größte Bio-Weinberg der Welt.