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Insiderstoff: Pichler-Krutzler

Pichler-Krutzler: Grüner Veltliner Dürnstein

Insiderstoff

Insiderstoff juli pichler krutzler Kerstin zitat

„Als Ur-Wachauerin kann ich nur eines sagen: der Grüne Veltliner Dürnstein aus dem Hause Pichler-Krutzler ist ein perfektes Beispiel für einen Wachauer Veltliner. Die Lagen rund um die Stadt Dürnstein und unter den Stadtmauern entlang der Donau werden oft als die einfachen Lagen bezeichnet – doch dieser frische Grüner Veltliner beweist, dass die Herrlichkeit oft in der Einfachheit liegt: die Donausedimente (Schotter und Sand) bringen hier vom Veltliner genau das hervor, was in der Wachau typisch ist: eine erfrischende Nase, die mit grünem Apfel, Zitronenzesten und Zitronengras jetzt schon Lust auf mehr macht. Am Gaumen entfalten sich die Zitrusaromen, darunter eine belebende Salzigkeit, gepaart mit einem balancierten Säuregerüst. Dazu gesellen sich gelbfruchtige Ansätze von Nashi-Birne und Kriecherl, die dem Wein sehr viel Charme verleihen – ein Ur-Wachauer par excellence!“

– Kerstin Kolm, Leitung Gastronomie

OeWM WSNA wachau duernstein
-5% ab 12 Fl.

In der Ebene rund um die Stadt Dürnstein gedeihen die Reben entlang der Donau auf gut durchlässigen Böden aus Donausedimenten wie Schotter und Sand. Diese Böden erzeugen einen duftigen Wein von zeitloser Eleganz. Dank der frühen Lese bleibt der Alkoholgehalt moderat, während die belebende Säure harmonisch integriert ist. Am Gaumen präsentiert er sich erfrischend und pur, balanciert und reizvoll im Abgang.

1982
5% Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl
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