Champagne Taittinger ist eines der wenigen großen, weltweit bekannten Champagnerhäuser in Familienbesitz. Dass dem so ist, ist dem beherzten Engagement seines heutigen Präsidenten Pierre-Emmanuel Taittinger zu verdanken. Ob man die französische oder die deutsche Aussprache bevorzugt, ist ihm übrigens egal: „Österreich hat für mich einen ganz besonderen Stellenwert. Nicht nur, weil meine Frau Claire aus Innsbruck kommt, auch nicht nur deshalb, weil unsere Familie ursprünglich aus Wien stammt, bevor sie sich vor rund 150 Jahren in der Champagne niedergelassen hat. Sie dürfen unseren Namen also ruhig auch deutsch aussprechen, denn ursprünglich ist es ein österreichischer Name. Österreich ist ein wunderschönes Land mit einer großartigen Kultur und Menschen, die Gastlichkeit leben und lieben."

Geprägt vom Chardonnay hat das Haus mit Sitz in der Abtei Saint-Nicaise in Reims einen eigenen, leichtfüßigen, feingliedrigen Stil geprägt, der sich durch sein ganzes Sortiment zieht. Die herrlichen Kreidekeller, in denen die edlen Champagner bis zu 18 Meter unter der Erde reifen, stammen noch aus römischer Zeit.