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Eine einmalige Landschaft, dieses bulgarischen Bessa Valley: Endlose Weite, in der Ferne sanfte Hügel, dahinter mächtige Berge.
Das Weingut ist benannt nach einer thrakischen Fee, denn hier war das Kernland der Thraker, die bereits vor über 2500 Jahren Weinbau betrieben. Alles an diesem Ort ist also getragen von Geschichte – ein perfekter Platz für Graf Stephan von Neipperg, dessen Familie selbst auf 800 Jahre Weinbautradition zurückblickt. Der Bordeaux- Winzer, dem gleich sechs Châteaux gehören, hatte keine Berührungsängste, denn er wusste: „Wichtig ist das Terroir. Und hier ist es ausgezeichnet!“ Er gründete Enira 2001 und bestockte 140 der insgesamt 300 ha steinigen, kalkreichen Böden mit den klassischen Bordeaux-Rebsorten Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Die Trauben werden händisch gelesen und noch einmal selektiert, bevor sie nach Bordelaiser Vorbild in Betontanks vergären. Heraus kommen Terroir- Weine vom Feinsten, die komplex und charaktervoll sind und mit großer Noblesse überzeugen.
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